今こそ本質的な美しさへ。ライスフォース。

≪アヒージョ≫

みじん切りしたにんにくとオリーブオイルをそれぞれの穴に入れてからスイッチを入れ、少しプツプツしてきたら具材を入れる。

全体に塩をして、具材に火が通ったら適宜いただく。具材は串に刺しておくと便利。パンにオイルをつけていただいたり、チーズを入れても美味しい。

≪皮パリパリ☆シューマイ≫

玉ねぎのみじん切りを炒め、ひき肉と塩、コショウ、オレガノを練り合わせておく。
たこ焼器に油を敷き、シューマイの皮を1枚ずつ入れ、ひき肉を入れる。枝豆やコーン、チーズなどをトッピングしても美味しい。

200～250℃に設定し、2～3分加熱したら、全体に水大さじ2をサーッと掛けて蓋をする。3～5分ぐらい蓋をして加熱し、お肉に火が通れば蓋を取り、適宜いただく。ポン酢もよく合う。

≪オムライス≫

ごはんに炒めた玉ねぎのみじん切り、みじん切りしたベーコン、鶏がらスープの素、ケチャップなどの調味料を混ぜ合わせておく。卵は溶いて牛乳も混ぜておく。

熱したたこ焼器に油を敷き、卵を1/2ぐらいまで入れる、温度を140℃～保温まで下げて、手早く1のご飯を入れていく。卵に火が通ればOK。そっとひっくり返して皿に取り、ケチャップなどで飾ると可愛い。

≪もちもちホットケーキ≫

もちを小さく刻んで牛乳とレンジにかけてよく混ぜ、トロトロの牛乳もちを作る。ホットケーキミックスに牛乳と卵を混ぜ、牛乳もちを入れて混ぜる。 180℃ぐらいに熱したたこ焼器に油を軽く敷き、１を流し入れる。好みでチョコやジャム、あんこなどを乗せても。

ホットケーキはプクプクと穴が出て膨らんだら1つを別の穴にかぶせるように乗せて2個分を1個にドッキングさせて完成。空いた穴があれば、バターとバナナやリンゴにシナモンシュガーをかけて、焼きフルーツを作る。ホットケーキに焼いたフルーツやチョコソース、メイプルシロップなどを添えて完成です。