カップ・
フレンチトースト
今月のテーマ
[ 朝食・時短 ]
4月は新生活スタートの時期!
そこで今回は、忙しい朝でも手軽においしく作れる
「超簡単フレンチトースト」をご紹介します。
マグカップひとつと電子レンジですぐに作れて、洗い物も少ないので、おやつにもおすすめです。
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材料
- 6枚切食パン
- 1枚
- A
- 卵
- 1個
- 牛乳(または豆乳)
- 70mL
- 砂糖
- 小さじ2
作り方
調理時間:10分
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1食パン全体にフォークを突き刺して表裏ともに穴を空けたあと、9等分に切り分ける。
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2マグカップにⒶ卵液の材料をすべて入れて、しっかりと混ぜる。
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3②に①を入れて、卵液をしっかりと食パンに染み込ませる。
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4ラップをせずに③を電子レンジ600Wで3分加熱して、ブルーベリージャムを乗せて完成!
𠮷田先生からの
ワンポイント
監修料理研究家 𠮷田麻子さん
マグカップやスープマグカップで1人分から簡単に作れるフレンチトースト。シンプルにジャムやフルーツソースをかけるほか、はちみつ、メイプルシロップなどをかけてもおいしいですよ。アレンジで、いちごやバナナなどのフルーツ類やヨーグルト、ハーブ(ミント、セルフィーユなど)を添えれば、ヘルシーで、ちょっぴり豪華な朝食として味わえるはず。フライパンで焼いたような焼き色がほしい!という場合は、シナモンを振りかけて焼き色を演出しても◎。