トマトしらす
チーズトースト
今月のテーマ [ 簡単トースト ]
4月は新生活が始まる時期。
ただでさえ忙しい朝が、春はさらに忙しくなりますよね。
そんな時こそ、朝ごはんをしっかり食べて活力を得たいもの。
そこで今回は、さっとお手軽なのにしっかり食べられる、
簡単トーストレシピをご紹介します！
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材料
- 食パン
- 1枚
- フルーツトマト
- 1/2個（スライス3切れ）
- クリームチーズ
- 20g
- しらす
- 10g
- ディル
- 適量
- 粗びき黒胡椒
- 適量
作り方
調理時間：5分
作り方
調理時間：5分
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1食パンにクリームチーズを塗る。塗りにくいようなら、少し室温で戻す。
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2トマトを5mm幅にスライスし、食パンに並べてしらすを散らす。2～3分を目安に、様子を見ながらトースターで食パンに焼き目がつくまで焼く。
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3焼きあがった食パンを皿に移し、ディルと黒こしょうを散らして完成！
𠮷田先生からの
ワンポイント
監修料理研究家 𠮷田麻子さん
お好みではちみつやオリーブオイルをかけてもおいしく召し上がれます。トマトは、フルーツトマトを使うと、しらすの塩気と相まってより甘みを感じられます。ディルを大葉に変えて、ちょっと和風なアレンジも楽しいですよ。
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